はじめまして。

みなさん、はじめまして。 さくらです。
夫ひろし、５歳の男の子しゅんちゃん、１歳の女の子はるちゃんの４人家族です。

パンの生地をこねていると、小さいころねんどで遊んだときの手の感触がふっと蘇ってきて、懐かしい感じがしたり。
オーブンからふわ〜っと漂ってくるパンの香りに幸せな気持ちになって。

自家製酵母を育てるのも、自家製酵母のパンを焼くのも楽しくて楽しくて、すっかりハマって毎日パンを焼いていました。


本を見ながら自家製酵母をおこしてパンを焼いていたのですが、本だけではよく分からないところも出てきます。

「パン教室に通いたいなあ。。」
と思って、あちこち探したのですが、そのときまだ０歳だったはるちゃんを連れて通えるお教室はほとんどありませんでした。


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ちょうどそのころ、勤めていた会社がなくなってしまい、これからの自分自身についてじっくり考える時間を持つことができました。

勤めていたころから、「これは本当に私がやりたいことじゃない」っていう思いがずっとありました。
でも、もしも会社がなくならずに育休開けに戻る場所があったとしたら、きっと（いえ、もちろん）何も考えずに復職したと思います。

そして新しいことを始めようという勇気を持てないまま、心の中に仕事や職場や自分自身に対する小さな不満を抱えながらそのままずるずる過ごしてしまったと思います。


今がチャンスなのかもしれない。。


大好きなパン作りにたずさわることをやってみたい。

それなら、子供連れで参加できるパン教室はどうかな？
私が経験したのと同じように、小さい子供がいるからと、パン教室に通うことをあきらめている方もたくさんいるんじゃないかしら？

焼いたパンを食べながらみんなでおしゃべりできたら、とっても楽しそう！



こんなことを考えて、「自家製酵母のパン教室 きゆか」をはじめました。

ここに来るとホッとくつろげて、パンと一緒に心もふんわりふくらむような、そんなあったかい場所にしたいなと思っています。

みなさん、これからどうぞよろしくお願いいたします。


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1972年生まれ。 O型。

《 好きな食べ物 》
パン。 自分で焼いたパンもパン屋さんのパンも好き。
チョコレート。 高級なチョコレートはもちろん、100円の板チョコでも大喜び。
アイスクリームならハーゲンダッツのショコラ・クラシック。 ピエール・マルコリーニのチョコレートがあれば最高。

《 好きな季節の好きなもの 》
桜のつぼみがふくらむ姿。
少し湿ったような春の香りがする夕方。
空気が澄んで、遠く高く見える秋の青空。
小春日和の日向ぼっこ。
お弁当を持って、公園でピクニック。
晴れた日のお洗濯。 ２回転できると、すごく幸せ。

《 好きな映画 》
サウンド・オブ・ミュージック

《 好きなマンガ 》
ぽっかぽか

《 好きなスポーツ 》
テニス。 スイミング。