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コッペパン焼けました。 

• パン日記
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今朝は、５月のレッスンのまるパンの生地を細長く成型してコッペパンにしてみました。
焼き上げ温度をまるパンより少し高めに設定して、表面にこんがり焼き色をつけています。

外はカリッと、中はふんわり。

焼きたてにソーセージとルッコラをたっぷり挟んで、ホットドッグに。


香ばしい皮が、ホットドッグにとってもよくあうんです。
ルッコラのピリッとした辛さも絶妙。

しゅんちゃんはルッコラ抜きで、ケチャップとマヨネーズをたっぷりかけて、
パクッ！


はるちゃんはソーセージはパス。 パンだけが好きなの〜


おいしいね〜♪


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